自己動作-洨籠湯包 - 成人話題討論

Gilbert · 2016-05-20

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大家好好久不見啦

我是洨當家我終於出桶了

今天特別請假來做這次的料理

讓我們看看這次要做什麼吧

-------------------材料-------------------

豬絞肉(最好用大腿肉蔥酵母粉中筋麵粉
糖橄欖油水

------------------------------------------

第一步：使用謎片+手部運動=洨
聰明的洨當家直接噴在夾鏈袋裡
方便使用與儲存：)
http://i.imgur.com/k7EAqOn.jpg

第二步：將洨倒入鍋中，再倒入麵粉220g與糖5g，
http://i.imgur.com/QjgLVps.jpg

http://i.imgur.com/V8ja2VI.jpg

http://i.imgur.com/7cY6Gu6.jpg

第三步：110g水加入酵母粉與橄欖油一匙(約3g)
http://i.imgur.com/5WWJQdW.jpg

http://i.imgur.com/VaVEocA.jpg

http://i.imgur.com/iv1cREp.jpg

第四步：將以上材料混在一起慢慢揉麵，最後變成麵糰球狀後以布包住放置半小時
http://i.imgur.com/XQefxvZ.jpg

http://i.imgur.com/4Usmrzt.jpg

http://i.imgur.com/KultH9x.jpg

第五步：將蔥切碎後，加入一斤絞肉中，再加入米酒5g，醬油50g，鹽10g充份攪拌混合(
有能力的可以再尻一槍進去)
http://i.imgur.com/Q9SL1Qv.jpg

http://i.imgur.com/BzqPn8A.jpg

第六步：將靜置的麵糰用桿麵棍桿成條狀，切成數塊後，將其桿平，將料放置其中以逆時
針包，食指與大拇指夾出花紋
http://i.imgur.com/hI9Snty.jpg

http://i.imgur.com/DtR1UEt.jpg

http://i.imgur.com/pQ6X3VC.jpg

http://i.imgur.com/lnxFxXi.jpg

第七步：最後將其放入電鍋蒸，當其跳起後再悶10分鐘即可食用
http://i.imgur.com/3ysku3Y.jpg

咬一口之後裡面可是有湯汁的(得意貌)
http://i.imgur.com/SxPRUhy.jpg

剩下的湯汁阿斯
http://i.imgur.com/G72obWs.jpg

快來跟洨當家一起包個洨龍包吧

洨美食精彩回顧：

1.自己動手做-洨味烤布蕾
https://www.ptt.cc/bbs/sex/M.1443280994.A.27D.html

2.自己動手作-洨醬義大利麵佐干貝
https://www.ptt.cc/bbs/sex/M.1443530233.A.270.html

3.自己動手做-奶皮洨味鮮蝦鍋貼
https://www.ptt.cc/bbs/sex/M.1443841123.A.B7C.html

4.自己動手做-重乳酪洨味蛋糕
https://www.ptt.cc/bbs/sex/M.1448724474.A.DC4.html

5.自己動手作-泰式月亮洨蝦餅
https://www.ptt.cc/bbs/sex/M.1449292645.A.3EE.html

6.自己動手做-牛肉馬鈴薯洨味烘餅
https://www.ptt.cc/bbs/sex/M.1449907415.A.1D4.
html

7.自己動手做-珍珠洨味烏龍鮮奶茶(鄉民點餐1) https://www.ptt.cc/bbs/sex/M.145050
2902.A.72C.html

8.[創作] 自己動手做-洨味檸檬塔
https://www.ptt.cc/bbs/sex/M.1454075513.A.8DD.html

9.自己動手做-洨籠湯包
https://www.ptt.cc/bbs/sex/M.1463732838.A.087.html

慢慢毀滅大家的美食，是我的快樂
https://www.facebook.com/specialeating/?fref=ts

--

成人

All Comments

Quanna2016-05-22

頭

Sandy2016-05-24

不想吃湯包了

Thomas2016-05-25

其實看起來蠻好吃的耶

Kristin2016-05-27

洨當家

Rachel2016-05-29

你根本廚師吧，一般人哪會做小籠湯包

Yedda2016-05-30

洨當家是你！！

Zenobia2016-06-01

先推再說!

Suhail Hany2016-06-03

洨當家~

Zanna2016-06-04

洨籠包都做出來太神啦！

William2016-06-06

出桶了！

Brianna2016-06-08

乾好噁~不過這不推不行XD

Mary2016-06-10

推

Rachel2016-06-11

有煮有推~

Kyle2016-06-13

洨當家

Emma2016-06-15

洨當家！！！！

Linda2016-06-16

幹....你到底吃了什麼

Necoo2016-06-18

先推再說

Emma2016-06-20

洨當家～～～

Zenobia2016-06-21

狂

Odelette2016-06-23

百推內

Dorothy2016-06-25

百推內

Dinah2016-06-26

洨龍包XD

Hardy2016-06-28

洨當家!!

Todd Johnson2016-06-30

那是湯汁嗎?是洨汁吧~~~

Aaliyah2016-07-02

狂

Lucy2016-07-03

推

Ethan2016-07-05

沒有18摺失敗

Quintina2016-07-07

幹，不要破壞我對小籠包的好感

Annie2016-07-08

朝聖推

Donna2016-07-10

推

Audriana2016-07-12

先推

Iris2016-07-13

幫推

Dinah2016-07-15

靠，好強！

Harry2016-07-17

金胎哥

Isabella2016-07-19

洨當當

Quanna2016-07-20

射好多

Carol2016-07-22

醬汁呢？沒完成的作品

Robert2016-07-24

http://i.imgur.com/MeQ6rIV.jpg

Eden2016-07-25

等太久噓你

Frederic2016-07-27

需要這樣嗎....

Agnes2016-07-29

我還是要噓你

Kristin2016-07-30

大大有開餐廳嗎想吃

Damian2016-08-01

....一回來就耍噁

Elizabeth2016-08-03

洨當家推！！

Margaret2016-08-04

洨當家！

Bennie2016-08-06

你害我沒心情吃小籠包了

Xanthe2016-08-08

洨當家又是你

Daniel2016-08-10

豪想你R><

Bennie2016-08-11

嗚嗚想你欸

Oscar2016-08-13

好久不見

Quintina2016-08-15

我快笑死洨當家是你！

Hamiltion2016-08-16

不要玩食物

Kama2016-08-18

強勢回歸啦

Vanessa2016-08-20

我好想你~推推

Hedda2016-08-21

真‧黑暗料理界

Annie2016-08-23

又一項食物不會再想吃了

Annie2016-08-25

推推～

David2016-08-27

推教學

Brianna2016-08-28

太神啦！

Ursula2016-08-30

又是你！

Regina2016-09-01

紅明顯你的洨為什麼不是白色的 ??

Sierra Rose2016-09-02

想吃洨味千層蛋糕

Megan2016-09-04

你淫了

Iris2016-09-06

前幾天剛吃...

Bethany2016-09-07

洨當家再出

Zora2016-09-09

小當家何時在做暗黑料理了?

Elizabeth2016-09-11

洨寶寶

Agatha2016-09-12

狂

Olivia2016-09-14

崩潰的看完了………………

Andy2016-09-16

洨當家你回歸惹XDDD

James2016-09-18

又一道食物被攻占了

David2016-09-19

幸好我本來就不吃小龍湯包

Kelly2016-09-21

這我不敢吃..

Candice2016-09-23

哇靠oAo根本神人還會摺湯包Orz

Vanessa2016-09-24

只能推了

Brianna2016-09-26

李嚴我說的那個醬汁呢？

Zenobia2016-09-28

太猛了

Liam2016-09-29

哥!給您跪惹...

Dinah2016-10-01

幹摺得太專業了吧這樣我明天早餐要吃甚麼..

Ula2016-10-03

留名

Dora2016-10-05

開店啦

Aaliyah2016-10-06

黑暗料理界-洨當家。洨食了了

Enid2016-10-08

花惹發

Mary2016-10-10

洨當家不能不推

Andy2016-10-11

應該先做好蒸好後再注入吧

Hamiltion2016-10-13

出現啦洨當家啊啊啊啊啊

Bennie2016-10-15

太神啦！

Ingrid2016-10-16

稀稀的

Rachel2016-10-18

推

Zanna2016-10-20

是個人才

Ula2016-10-21

好久不見了好想念你啊啊啊啊啊啊啊

Kelly2016-10-23

……黑暗料理界

Liam2016-10-25

別玩食物

George2016-10-27

推

Joe2016-10-28

洨味不夠濃失敗！

Isla2016-10-30

超強洨當家！

Ina2016-11-01

強者

Skylar DavisLinda2016-11-02

Hardy2016-11-04

洨當家！！！

Brianna2016-11-06

好久沒見你尻尻了

Dorothy2016-11-07

靠我到底看了什麼

Ursula2016-11-09

厲害

Madame2016-11-11

好久不見惹～～～

Charlotte2016-11-13

洨當家4ni～～～

Queena2016-11-14

洨當家回歸啦

Bennie2016-11-16

恭喜出桶

Queena2016-11-18

百推內>////<

Gilbert2016-11-19

好興奮啊啊啊啊

Donna2016-11-21

剛吃飽給噓

Puput2016-11-23

果然還是要認明洨當家出品，才是優文保證

Ina2016-11-24

你叫我以後怎麼面對洨籠包!!!

Mason2016-11-26

先推啦哈哈哈歡迎出桶

Jack2016-11-28

百推內！

Michael2016-11-29

超靠北為什麼記者不抄

Lauren2016-12-01

不知道是這麼做的話我會吃欸哈哈哈XDDD

Tom2016-12-03

猛OP

Oliver2016-12-05

為什麼被桶惹

Dorothy2016-12-06

未看先推！

Franklin2016-12-08

你淫了

Mary2016-12-10

喔喔喔喔喔喔喔你回來了

Damian2016-12-11

讚，

Bethany2016-12-13

推推

Daniel2016-12-15

太厲害了，哈哈

Dora2016-12-16

美食家

Suhail Hany2016-12-18

神...

James2016-12-20

可惡想吃>\\\\\<

Elma2016-12-21

你贏了

Sierra Rose2016-12-23

太屌了啦～

Olive2016-12-25

洨當家你終於出來惹

Daniel2016-12-27

推洨焗烤

Daniel2016-12-28

..........

Andy2016-12-30

金胎擱…

Olive2017-01-01

強

Emma2017-01-02

Robert2017-01-04

好久不見還好我也不太吃小籠包呼呼

Rachel2017-01-06

洨當家推推

Zanna2017-01-07

超強

Sandy2017-01-09

尊敬噓

Olga2017-01-11

不要玩食物rrrr

Rebecca2017-01-13

=3=

Zenobia2017-01-14

還鰻屌的屌爆了

Elizabeth2017-01-16

洨當家

Rebecca2017-01-18

你為什麼被桶？

Delia2017-01-19

你真的吃掉了嗎

Skylar DavisLinda2017-01-21

洨當家下次可不可以做麻醬麵之類的？

Charlotte2017-01-23

之前跑去哪了好久不見

Puput2017-01-24

欸~你的職業是廚師嗎?感覺莫名專業欸xDDD

Eartha2017-01-26

推啊

Caroline2017-01-28

決定看你的文章學做菜XD 但不加洨0.0

Christine2017-01-29

洨當家

Skylar Davis2017-01-31

洨當家若開店一定捧場

Rae2017-02-02

洨當家又來了wwww

Blanche2017-02-04

囧...才剛吃完小籠湯包

Donna2017-02-05

...幹

James2017-02-07

結果還自己吃…QQ

Kelly2017-02-09

其實你滿厲害的，只是你的口味…………

Thomas2017-02-10

洨當家必推

Carolina Franco2017-02-12

你害我不敢吃湯包了你要負責嗚嗚

Liam2017-02-14

太神啦

David2017-02-15

可以點菜嘛我想看解師父的黃金開口洨

Valerie2017-02-17

他開店最好你們敢去吃啦

Jacob2017-02-19

洨當家推惹

Lydia2017-02-21

推

Thomas2017-02-22

洨當家好厲害

Olga2017-02-24

洨當家推

Margaret2017-02-26

怎麼可以用變成水不新鮮的洨當原料呢？

Ursula2017-02-27

下次拍影片啦

Bennie2017-03-01

終於回來了！

Andrew2017-03-03

可惡好想吃

Jack2017-03-04

哩金胎溝

William2017-03-06

可惡的洨當家，區區的特級廚師也想騙我的推？

Gary2017-03-08

你真的跟內褲王一樣金變態

Frederic2017-03-09

推

Dora2017-03-11

洨當家只能推了

Noah2017-03-13

好強

Caitlin2017-03-15

太噁心了推不下去QQ

Elvira2017-03-16

只好推了

Annie2017-03-18

下次可以來個洨味麻糬?

Zanna2017-03-20

不是新鮮的洨說到這個我還以為應該跟餡料拌一起呢

Aaliyah2017-03-21

洨當家一定要推

Audriana2017-03-23

幹好噁

Rebecca2017-03-25

好久不見QQQQ

Ina2017-03-26

不錯

Heather2017-03-28

佩服推

Dorothy2017-03-30

我現在把剛吃的小籠包吐了幹!!

Carolina Franco2017-04-01

推個

Anthony2017-04-02

有噁有推啊

Megan2017-04-04

內褲王 vs小當家，誰才是冠軍？！

Dorothy2017-04-06

幹

Iris2017-04-07

朝聖推

Hardy2017-04-09

這摺痕好美

Ursula2017-04-11

看推文看得好開心XDDD但我也不想吃湯包了啊幹XDDD

Elizabeth2017-04-12

回家啦

Caroline2017-04-14

超狂這根本廚師了

Queena2017-04-16

可以外送嗎

Frederica2017-04-17

幹浪費才能

Tristan Cohan2017-04-19

先推再看~~太神啦

Hedwig2017-04-21

開餐廳會精盡人亡

Zanna2017-04-23

不影響我愛小籠包不過推你啦

Callum2017-04-24

.........我還能說什麼

Ula2017-04-26

說好的洨火鍋呢？

Callum2017-04-28

幹下午剛吃...

Barb Cronin2017-04-29

你根本就是暗黑洨當家XD

Hardy2017-05-01

猛

Jacob2017-05-03

無法...

Valerie2017-05-04

哈哈哈好好玩

Ursula2017-05-06

不敢吃XD 原來你被捅了喔，想說好久沒看到你了。

Andrew2017-05-08

又加醬油又加鹽不會太鹹嗎?這配方可以作幾個呢?

Xanthe2017-05-10

........................................

Candice2017-05-11

真是好洨啊XDD

Jessica2017-05-13

佩服啊XDD

Susan2017-05-15

神啊

William2017-05-16

開個洨餐廳吧

Jacob2017-05-18

洨廚濕

Olivia2017-05-20

......

Hedy2017-05-21

乾XDDD名符其實被口爆

Quintina2017-05-23

天吶我到底看了什麼..

Lauren2017-05-25

你終於回來惹

Kyle2017-05-26

……豪粗嗎？

Dora2017-05-28

你幹嘛毀了我的湯包啊啊啊ToT

Tracy2017-05-30

推洨當家

Cara2017-06-01

洨當家萬歲～～～～

Ina2017-06-02

以後真的要自己動手做了...不知道原po是不是真的在賣
洨籠包的，怕吃到滿嘴別人家子孫味

Brianna2017-06-04

幹太好笑了

Blanche2017-06-06

那湯汁我真的不敢看...

Oscar2017-06-07

好像不錯吃

Frederica2017-06-09

推

Belly2017-06-11

看標題就知道是誰了，天啊！

Candice2017-06-12

忍不住給推，那個蔥花一直叫我吃它啊，還有那個折花是

Sarah2017-06-14

想逼死鼎__豐嗎?

Lucy2017-06-16

讚

Ethan2017-06-18

推

Sarah2017-06-19

推

Poppy2017-06-21

那個湯精華

Jack2017-06-23

猛...XDDDDDDDDDDD

Ingrid2017-06-24

鼎泰豐需要你

Megan2017-06-26

推

Cara2017-06-28

幹好噁XD

Susan2017-06-29

你的洨好稀

Ingrid2017-07-01

洨當家是你

Quanna2017-07-03

我到底看了三洨

Mason2017-07-04

太厲害了都發出閃耀的光芒啊

Dinah2017-07-06

太厲害了

John2017-07-08

推

Ida2017-07-10

昔有鄭公食子，今有洨籠湯包！？

Thomas2017-07-11

朝聖

Barb Cronin2017-07-13

洨當家食子遊記之洨籠湯包

Yedda2017-07-15

XDDDDDDD

Jessica2017-07-16

XDDDDDD

Gilbert2017-07-18

其實去掉洨，真的一切是完美的食譜!!

George2017-07-20

感覺好好吃XD

Megan2017-07-21

歡迎回來

Gary2017-07-23

推推你不在我都不知道不要吃甚麼XDD

Linda2017-07-25

下次做大腸洨麵線

Jacky2017-07-27

我餓了

Hazel2017-07-28

真的厲害XD

Jacob2017-07-30

有考慮洨雞排嗎？

Sarah2017-08-01

鄭公?

Irma2017-08-02

這個...洨味會很濃嗎？

Emma2017-08-04

我發誓這是我看的最後一篇

Ina2017-08-06

我以為是把洨包在湯包裡，吃下去會噴洨…只能給您60分。

Andy2017-08-07

哭了

Hedda2017-08-09

才剛吃完小籠包幹

Xanthe2017-08-11

乾好噁

Jake2017-08-12

小籠包其實有醬料跟薑絲沒有完成的料理沒有試吃的必

Elma2017-08-14

要!

Elma2017-08-16

湯包有吃完嗎? 吃的時候有沒有一邊朗讀鄭公家訓?

Aaliyah2017-08-18

推

Ida2017-08-19

太狂了

Yuri2017-08-21

太久了喇（ΩДΩ）

Anthony2017-08-23

恭喜出桶洨當家

Andrew2017-08-24

今天跟朋友討論他決定做洨味地瓜球

Delia2017-08-26

好神

Oscar2017-08-28

推洨王吃我__

Erin2017-08-29

你終於回來惹～～～^_^

Charlotte2017-08-31

這開餐廳ㄧ天人亡吧

Olivia2017-09-02

你是不是廚師啊感覺好好吃XD

Lucy2017-09-04

洨當家的興趣是看人笑著吃洨還比讚嗎

Ivy2017-09-05

感謝洨當家~

Margaret2017-09-07

哇操這麼久沒開西斯竟然又看到你不免俗的繼續噓囉
<3

James2017-09-09

你的洨怎麼看起來有點像香油阿

Emily2017-09-10

爆

Jack2017-09-12

洨當家我愛你

Liam2017-09-14

湯包配豆漿 <3

Jack2017-09-15

坐等洨味滿漢全席！！！

Frederic2017-09-17

我看了什麼……

James2017-09-19

原來之前是被捅喔超懷念的~~

Olivia2017-09-20

你終於出桶了XDDDD 下次試做洨味冰淇淋如何? XDDDDD

Wallis2017-09-22

洨的顏色怪怪的

Oliver2017-09-24

期待

Wallis2017-09-26

…

Odelette2017-09-27

真不虧是洨當家

Lydia2017-09-29

包得好漂亮XD

Queena2017-10-01

可以點濃度高一點的嗎

Wallis2017-10-02

湯包過敏症

Heather2017-10-04

洨當家太強大了！

Olive2017-10-06

推洨當家

Ursula2017-10-07

太腥，失敗！太洨，失敗！太狂，失敗中的失敗！！

Gary2017-10-09

不要玩食物！

Linda2017-10-11

靠背來推了啦為何不是我的滷肉飯！

Jake2017-10-12

食安局沒有說洨會致癌所以能吃囉

Dorothy2017-10-14

洨當家必推XDDD一直在等你的新食譜啊啊啊啊

Delia2017-10-16

可以點餐嗎? 我想吃...

Damian2017-10-18

幹..洨當家做的洨龍湯包夠不夠腥？

Xanthe2017-10-19

有上限嗎

Mary2017-10-21

之前為什麼被桶啊？？

Michael2017-10-23

我還想洨當家的暗黑料理怎麼都沒出來，原來是被桶，歡
迎出桶

Quintina2017-10-24

不要玩食物==

Linda2017-10-26

夏天到了可以來碗芒果煉乳雪花冰嗎謝謝

Daph Bay2017-10-28

推

Quintina2017-10-29

天哪
推推

Odelette2017-10-31

如果開店是限量美食吧哈哈哈哈哈

Lydia2017-11-02

把洨的部分拿掉還不錯阿xddd

Carol2017-11-04

果凍

Blanche2017-11-05

Fucking噁

Candice2017-11-07

很厲害

Liam2017-11-09

你媽說好吃嗎？

Caitlin2017-11-10

............

Lucy2017-11-12

慶祝出桶推

Todd Johnson2017-11-14

你吃了自己的洨！？

Puput2017-11-15

為什麼要一直吃洨...

Gilbert2017-11-17

這太濃了

Ethan2017-11-19

下次做牛排，然後沾醬就是100%的U質純洨好嗎o'_'o

Hazel2017-11-20

推

Ethan2017-11-22

洨當家必推

自己動作-洨籠湯包 - 成人話題討論

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